~ Members ~

Monday, August 13, 2012

Udang Galah Sungai Timun


Hari ini aku tak cerita pasal raya.. tau la korang semua dah mood raya.. 5 hari lagi kita nak beraya kan. mesti korang tak sabar-sabar nak sarung baju raya.. mengalahkan budak-budak.. hehee..

aku sebenarnya nak berkongsi cerita mengenai udang galah. tapi bukan asben yang pancing la, apatah lagi aku yang pancing. tak sanggup aku nak pancing udang di tempat yang penuh ranjau tu. bukan sebab ranjau berduri sebab sungai tu banyak la sangat buaya, silap-silap tak beraya aku, beraya dalam perut buaya. biarla mereka yang pakar je yang gi pancing, aku beli je la.

udang ni kawan asben yang pancing. dia punya gian memancing siap sewa bot tiap kali nak memancing, jadi ayahnya kesian, siap dibelikan bot bagi anaknya memancing.. caya la pak cik!! anak bapak..

Lokasinya adalah di Sungai Timun, Linggi. dekat sangat dengan rumah mak aku di Lubok China. kalau sapa-sapa teringin nak memancing udang galah, meh la kitaorang tunjukkan tempatnya, tapi pancing sendiri ye..

asben aku ada gak ikut 2 3 kali memancing tapi dia tak berani naik bot pancing tepi jambatan je, tu pun banyak kali dia nampak pak buaya, seram sebab tak biasa kan, orang sana mungkin dah biasa. lepas tu dia cakap dengan kawan dia lain kali kalau ada udang jual je la kat dia. aku pun tak galakkan di memancaing kat situ, takutla, biasa diaorang memancing malam-malam.  tiap kali mancing udang balik tangan kosong, tak de untung.. baik mancing ikan talipia kat kolam mak aku, kompem dapat ikan..

semalam rezeki kami, kawannya dapat udang galah dan call suruh datang amik. walaupun tak banyak dan tak besar sangat tak pe tu tetap rezeki namanyakan. sekor je yang besar, yang lain kecik-kecik.
aku tak penah masak udang ni, biasa udang yang beli kat shopping tu je, tp sama je kan cara masaknya. campak je dalam piuk, siap hehee..

ni la semangkuk udang yang siap sedia di masak. banyak yang pegnen.. ada telur :P. Ada orang panggil Udang Galah Sepit Biru..
asben minta masakkan gulai cili api. ok, siap bos!!

gulai cili api udang galah. aku campurkan kacang panjang dengan tomato je. sedap jugak. manis je rasanya.
lain kali order lagi ye.. hehee..

walaupun cuma sepiuk, dapat jugaklah dikongsi semangkuk dengan along.. kita bagi dia rasa masakan aku pulak ye.

aku jarang masak lauk bersantan. bila teringin je. padahal lauk ni la yang senang nak masak rasanya dari pada lauk bergoreng kan. masuk cilik, udang, santan, dah jadi lauk..

Tak percaya kat situ banyak buaya? meh baca sini : http://www.kosmo.com.my/kosmo/content.asp?y=2010&dt=0124&pub=Kosmo&sec=Rencana_Utama&pg=ru_01.htm

sini pun ada : http://www.utusan.com.my/utusan/info.asp?dt=0803&pg=dn_17.htm&pub=Utusan_Malaysia&sec=Dalam_Negeri&y=2010

6 comments:

  1. Uii makan mewah la die.. Ros kalau udang galah ni suka wat goreng marjerin ratah.. Hhahh

    ReplyDelete
    Replies
    1. mana ada mewah, beli dgn kawan dia jual borong je.. kalau kat pasar mahal kan.. ;)
      ingat nk goreng jugak, lain kali kalau ada nk goreng pulak.. heheheee..

      Delete
  2. saya kene dapatkan ubat elergi dulu baru boleh menyantap udang galah!

    ReplyDelete
    Replies
    1. dulu kita pun sama.. lepas makan udang/ketam mesti selsema, gatal2 mata, hidung semua la.. sebab elergi.. paksa diri juga makan dan kalau dh tak tahan sgt baru makan ubat..

      sekarang dah tak lagi.. tak tau kenapa sbb dh lali kot..

      Delete
  3. Alahai sedapnya!!! Geram je tengok udang gumok-gumok tu. Ni lauk favourite kita ni. Hehehe...

    ReplyDelete
    Replies
    1. oloo.. kalau duduk sebelah rumah boleh ketuk pintu hantar semangkuk... ;)

      Delete

komen la kalau sudi.. mekasih!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...